Zupa szczawiowa

  • wyświetlono: 950 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zupa z mojego dzieciństwa,którą wszyscy uwielbiamy za jej kwaskowaty posmak przełamany jajkiem i ziemniakami.

Agnieszka  Rec
  • 30min

Składniki

2 l wywaru drobiowego
1 litrowy pojemnik szczawiu(liście)
1 łyżeczka wegety
2 łyżki masła
pieprz,sól do smaku
odrobina mąki do zagęszczenia zupy
2 łyżki śmietany

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa szczawiowa

  • 1. Liście szczawiu dokładnie myjemy ,osuszamy i drobno kroimy.w rondelku rozpuszczamy masło,dodajemy szczaw i podsmażamy chwileczkę,aż szczaw z ciemnieje.Do gorącego wywaru dodajemy szczaw,wegetę gotujemy razem ok.5 min.Gotową zupę zagęszczamy zawiesiną z mąki i wody.Zagotowujemy,doprawiamy pieprzem i solą ,zabielamy zahartowaną śmietaną.

Porady

Zupę szczawiową podajemy z ugotowanym jajkiem na twardo i ugotowanymi ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakizupa szczawiowasmaki z dzieciństwazupa wiosenna
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa szczawiowa

Dodane przez: AnetaSłużałek

Zupa szczawiowa

Kwaskowata, orzeźwiająca zupa szczawiowa....

image-1nwaswv

Dodane przez: ewuska2016

Zupa szczawiowa

Najlepsza wiosenna zupa

Zupa szczawiowa

Dodane przez: Moje_male_gotowanie

Zupa szczawiowa

Piękny, słoneczny dzień i dlatego...

image-173hu3h

Dodane przez: paolineczka

Zupa szczawiowa

Pyszna , kwaskowata zupa. Przypomina...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: redberry92

Zupa szczawiowa

Tania i prosta zupa, świetny zamiennik...

image-1l7jvc0

Dodane przez: Di bloguje

Zupa szczawiowa

Chyba każdy zna tą zieloną, lekko...