Zupa Szczawiowa

  • wyświetlono: 1584 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna Zupa Szczawiowa zachwyci Cię nie tylko smakiem ale i banalnym, łatwym w do zrobienia przepisem. Polecam i Życzę Smacznego :)

  • 40min

Składniki

Dwie pełne garście szczawiu (najlepiej szczaw polny)
1 marchew
5 dużych ziemniaków
2 kiełbaski
1 średnia cebula
pęczek kopru włoskiego
gałązkę lubczyku ogrodowego
pieprz
maggi do zup
3 łyżki śmietany 12%
2 jajka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa Szczawiowa

  • image-0ebw2jf1. Obrane ziemniaki kroimy w kostkę wrzucamy do garna i zalewamy ok 5 litrów wody.Dodajemy marchew pokrojoną w plastry i Gotujemy. Obieramy kiełbaskę i kroimy w grubsze plasterki. Cebulę kroimy w grubszą kostkę. Smażymy kiełbasę z cebulą. Kiedy cebula zmięknie dodajemy składniki z patelni do garnka z ziemniakami. Umyty szczaw kładziemy na patelnię i podsmażamy bez dodawania tłuszczu. Gdy ze szczawiu zrobi się papka dodajemy do garnka. Śmietanę mieszamy z odrobiną ciepłej wody i wlewamy do zupy ciągle mieszając. Bierzemy 2 jajka do miski , roztrzepujemy dodając 3 łyżki wody następnie stopniowo wlewamy do gotującej się zupy. Koper z lubczykiem siekamy i wrzucamy do garnka. Zupkę doprawiamy pieprzem i maggi. Smacznego :)

Porady

Można ugotować jajko na twardo i dodać do zupki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-173hu3h

Dodane przez: paolineczka

Zupa szczawiowa

Pyszna , kwaskowata zupa. Przypomina...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: redberry92

Zupa szczawiowa

Tania i prosta zupa, świetny zamiennik...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa szczawiowa

Obowiązkowa zupa ze świeżego szczawiu,...

zupa szczawiowa

Dodane przez: iziona

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa dla mnie to potwierdzenie,...

image-1l7jvc0

Dodane przez: Di bloguje

Zupa szczawiowa

Chyba każdy zna tą zieloną, lekko...

zupa szczawiowa

Dodane przez: kinga_ka

TRADYCYJNA PYSZNA ZUPA SZCZAWIOWA

Kiedy przychodzi sezon jesienno...