Zupa serowa na bogato
- 30 min
Składniki:
- -por
-3 marchewki
-500g mięsa mielonego
-cebula
-serki topione(4 szt na 2l zupy) ja używam śmietankowych ale mogą być różne smaki
-sól
-pieprz
-natka pietruszki
Zupa serowa na bogato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Por i marchewkę obrać i oczyścić.
- 2. Por pokroić w drobne paski a marchewkę zetrzeć na tarce i gotować do miękkości z odrobina soli i pieprzu.
- 3. Mięso mielone podsmażyć z cebulą,wrzucić do wody, w której gotują się por i marchewka.
- 4. Serki topione wrzucić do zupy i mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Natkę pietruszki oczyścić,posiekać i można dodać do zupy. Doprawić do smaku według uznania.
Porady
Do zupy można również dodać makaron np.świderki czy kolanka według uznania;)
Komentarze