zupa ogórkowa

0 (0 ocen)

zupa ogórkowa

poezjasmaku

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Dzisiaj proponuję zupę ogórkową którą serwuję z ogórków konserwowych lub kiszonych z dodatkiem warzyw i przypraw
jest pyszna i aromatyczna do tego pyszny chlebek....

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • -4 ziemniaki
    -2 marchewki
    -1 korzeń pietruszki zielonej
    -2 ząbki czosnku
    -4 ogórki konserwowe lub kiszone
    - wywar z bulionu
    -śmietana 18%
    -świeży koperek
    -przyprawy kucharek ,pieprz ,liść laurowy ,ziele angielskie, 2 łyżki mąki

Zupa ogórkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zupa ogorkowa 1. -do bulionu wrzucamy pokrojone warzywa ziemniaki ,marchewkę i pietruszkę
    oraz pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek dodajemy przyprawy i gotujemy na małym ogniu aż warzywa będą miękkie
  • zupa ogórkowa 2. -następnie musimy potrzeć ogórki i wrzucić do wywaru gdy wszystkie warzywa będą miękkie gotujemy ok 5 min .dodajemy pokrojony świeży koperek może być również suszony
  • zupa ogórkowa 3. -robimy zasmażkę śmietana z mąką w zależności jaką gęstą chcemy mieć zupę

Komentarze

Podobne przepisy

4.47 (148 ocen)

image-1a3seoi

4.47 (148 ocen)

zupa ogórkowa

 izaa_a mój ulubiony przepis na ogórkową. Zupę ogórkową, zazwyczaj gotuje na żeberkach bądź kościach od schabu. Do zupy nie dodawałam śmietany, każdy to już robi na swoim talerzu bo nie każdy u mnie w domu lubi ;)

0 (0 ocen)

Zupa ogórkowa

0 (0 ocen)

Zupa ogórkowa

 Wędrówki po kuchni Tradycyjna, polska zupa ogórkowa. Jest jedną z tych zup, które uwielbiałam w dzieciństwie zaraz po barszczu czerwonym z uszkami. Gotowana na cielęcinie bądź nerkach - taką ogórkową gotowała moja mama i podobno też babcia. Najbardziej lubiłam ją z kromką świeżego, chrupiącego pieczywa. Niezapomniany... 1 godz. 20 min

4.98 (189 ocen)

zupa ogórkowa

4.98 (189 ocen)

Zupa ogórkowa

 rena123 Ulubiona zupa mojego męża :)

0 (0 ocen)

Zupa ogórkowa

0 (0 ocen)

Zupa ogórkowa

 kuchenny świat Zapraszam na pyszną zupę ogórkową. Przygotowana na żeberkach z ziemniakami z dodatkiem swojskiego mleka. Polecam na obiad. 1 godz. 30 min

3 (2 ocen)

Zupa ogórkowa.

3 (2 ocen)

Zupa ogórkowa

 weronika63 Bardzo smaczna zupa z ogórków kiszonych, ugotowana na ćwiartkach z kurczaka. 1 godz. 10 min

0 (0 ocen)

Zupa ogórkowa

0 (0 ocen)

Zupa ogórkowa

 Marta Ryżek-Kalkowska Tradycyjna zupa ogórkowa jest to jedna z najsmaczniejszych zup. Ja i moja rodzina uwielbiamy zabielaną zupę,ale można ją zrobić pod swój gust. 60 min