Zupa "Nic"
- 15 min
Składniki:
- 1 litr mleka
3 żółtka
2,5 łyżki cukru
2-3 krople aromatu waniliowego lub culier waniliowy
3 białka
1/3 szklanki cukru
banan oraz dżem owocowy
Zupa "nic" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Zagotować mleko.Żółtka utrzeć z 2,5 łyżkami cukru.Ciągle mieszając żółtka wlewać stopniowo szklankę gorącego mleka,wymieszać z pozostałym mlekiem w garnku,dodać wanilię.
2.Białka ubić na sztywną pianę,utrwalić cukrem.Mleko mocno zagrzać,łyżką kłaść białka na mleko,podgrzewać około 10 min na małym ogniu nie doprowadzając do zagotowania.Podawać na ciepło lub zimno z konfiturą i pokrojonymi bananami.
Podobne przepisy
Komentarze