Zupa musztardowa z groszkiem i bobem

0 (0 ocen)

  • 40 min

Ostra...

  • 40 min

Składniki:

  • 250 g bobu
    300 g groszku
    3 łyżki margaryny
    3 ząbki czosnku
    3 łyżki musztardy rosyjskiej
    165 g jogurtu naturalnego
    2 szklanki wody
    3 łyżeczki mąki pszennej
    1 łyżka majeranku suszonego
    1 łyżka przyprawy do ryb
    3 łyżeczki przyprawy uniwersalnej do potraw

Zupa musztardowa z groszkiem i bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zup 1. Na margarynie zrumienić zmiażdżone ząbki czosnku. Dodać bób i groszek. Wszystko razem przesmażyć (około 10 min).
  • zup 2. Następnie dodać musztardę - dusić 10 min.
  • zup 3. Do warzyw wsypać przyprawy. Z jogurtu, wody i mąki zrobić zawiesinę. Wlać do garnka. Całość gotować 10 min.
  • zup 4. Zupę podawać z chlebem.

Porady

Zamiast przyprawy uniwersalnej można dodać 1 kostkę mięsną. Z podanych składników wychodzą 4 porcje.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy