Zupa musztardowa
- 20 min
Wyrafinowany smak, chrupiące grzanki a to wszystko niecałe 20 minut. Przepyszna zupa musztardowa lekko pikantna a zarazem słodka ,dzięki śmietance.
- 20 min
Składniki:
- 1 litr rosołu(może być z kostki)
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
4 duże łyżki musztardy sarepskiej
1/2 szklanki słodkiej śmietany
2 żółtka
grzanki:
bułka kajzerka lub paluch (najlepiej lekko podeschnięta)
olej z suszonych pomidorków z ziołami (może być zwykły )
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zupa musztardowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło roztapiamy w garnku, dodajemy mąkę i energicznie trzepaczką mieszamy. Dolewamy pomału rosół i dokładnie mieszamy by nie było grudek. Następnie dodajemy musztardę. Zupę zagotowujemy. Żółtka dokładnie mieszamy ze śmietanką. Dolewamy do zupy. Całość należy zagotować.
Na patelni rozgrzać olej ,podsmażyć grzanki aż będą chrupiące.
Porady
Wspaniale rozgrzewa i doskonale smakuje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Musztarda
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze