Zupa krem z dyni i imbiru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynie obieramy kroimi w małe kawałki ,podsmażamy na masle razem z imbirem ja daję dosłownie 2cm pasek świeżego imbiru nie lubię zbyt intensywnego smaku imbiru , następnie zalewamy mlekiem do połowy a resztę bulionem trochę ponad poziom dyni.Gotujemy do miekkosci dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku ,Po przestygnięciu blendujemy,doprawiamy sola pieprzem i gałka według uznania,na talerzu polewamy słodką śmietaną podajemy z grzankami .Smacznego
Komentarze