Dietetyczna zupa z dyni i imbiru

  • wyświetlono: 11560 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna i sycąca zupa, lekko słodka z bardzo ożywczą nutą imbiru. Zupa składa się minimalnej ilości składników, ugotowana jest na wodzie, bez dodatku śmietany. Dzięki niskokalorycznej dyni i sporej ilości imbiru (który przyspiesza metabolizm) można polecić tą zupę osobom odchudzającym się.

palinos

Składniki

1/2 dyni hokkaido
1 cebula
kawałek imbiru (wielkości kciuka)
sól, pieprz - do smaku
ewentualnie sos sojowy
woda lub odtłuszczony bulion drobiowy (ja użyłam wody)
1 łyżeczka oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Dietetyczna zupa z dyni i imbiru

  • 1. Cebulę pokroić w kosteczkę, podsmażyć w garnku na oleju.
    Dodać dynię pokrojoną w drobną kostkę - chwilę podsmażyć.
    Dolać do garnka tyle wody, aby zakrył dynię.
    Gotować do miękkości, ewentualnie uzupełniać wygotowana wodę.
    2 minuty przed zakończeniem gotowania dodać imbir - obrany, starty na bardzo drobnych oczkach tarki. Dzięki dodaniu imbiru na tym etapie gotowania, nie traci on cudownie świeżego smaku.
    Pozostawić zupę do lekkiego ostygnięcia, a następnie zmiksować.
    Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie dodać trochę sosu sojowego, ale nie za dużo bo zupa straci ładny kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

imbirDynia

Komentarze

Podobne przepisy

zupa z dyni

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Zupa z dyni, papryki i pomidorów

Zapraszam na aromatyczną i wyrazistą...

Kremowa zupa kalafiorowa z imbirem i koperkiem

Dodane przez: beciiaaa

Kremowa zupa kalafiorowa z imbirem i koperkiem

Gęsta, rozgrzewająca zupa, w sam...

Krem z dyni

Dodane przez: Paulina11.03

Krem z dyni, imbirem, mleczkiem kokosowym...

Bardzo pożywna zupa w kolorze babiego...

Zupa-krem z dyni muscat i selera

Dodane przez: Iwona75

Zupa-krem z dyni muscat i selera

Zupę dyniową podaję z fetą, prażonym...

Pikantna zupa krem z dyni

Dodane przez: aleksandra.główka

Pikantna zupa krem z dyni

Wspaniała zupa z dyni. Przepis...

Pikantna zupa z dyni i chili

Dodane przez: 2milutka

Pikantna zupa z dyni i chili

Rozgrzewająca, aromatyczna z nutą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE