Zupa krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynię wydrążamy, kroimy w kostkę. Na rozgrzane masło w garnuszku
wrzucamy kawałki dyni, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, chwilę
razem zrumieniamy, po czym dolewamy bulion- tyle aby zakryło naszą
dynię. Dodajemy pokrojoną w plastry marchewkę. Dusimy pod przykryciem ok
20 minut. Po tym czasie blendujemy, doprawiamy do smaku.Gotową zupkę
posypujemy uprażonymi ziarnami i oprószamy ulubionymi ziołami.
Komentarze