Zupa grzybowa pod kapeluszem
- 30 min
Bardzo dobra na Wigilię,ale nie tylko ...
- 30 min
Składniki:
- 1 opakowanie zupy grzybowej (np. HORTEX)
1 cebula
3 szklanki bulionu grzybowego
2 łyżki masła
opakowanie ciasta francuskiego
15 dag sera feta
sól
pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
zielona pietruszka
Zupa grzybowa pod kapeluszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drobno pokrojoną cebulę zeszklij na maśle.
Dodaj lekko rozmrożone warzywa.
Smaż kilka minut,a następnie zalej bulionem.
Dodaj pieprz,liść laurowy i ziele angielskie.
Gotuj 10 minut.
-
2.
Przypraw do smaku solą i pieprzem.Zupę rozlej do misek,które nadają się do zapiekania.Dodaj pokrojoną fetę i zieloną pietruszkę.
Z ciasta wytnij odpowiednie koła i przykryj nimi miski z zupą.
Zapiekaj kilkanaście minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Porady
Można zrobić także własną zupę grzybową
Komentarze