zrazy wp.z marchewką i porem
- 1 godz. 20 min
lubię eksperymentować z nadzieniem do zrazów dziś proponuję z słodką marchewką i zieloną częścią pora
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- karkówka wieprzowa 6 plastrów
por 1 sztuka
marchew 1 duża
musztarda słodka
sól
pieprz
Zrazy wp.z marchewką i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. plastry karkówki rozbijam tłuczkiem na dość cienkie płaty ,smaruję musztardą , marchewkę i pora kroję w słupki, układam na mięsie ,zawijam ,związuję nitką, podsmażam na złoty kolor, przekładam do naczynia podlewam wodą i piekę ponad godzinę , następnie powstały sos zagęszczam i doprawiam solą i pieprzem, do sosu dodaję 1 łyżeczkę musztardy.
Komentarze