Zrazy wieprzowe z kaszą

  • wyświetlono: 725 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis ten dostałam od znajomej i postanowiłam go wypróbowac ,musze powiedziec że mojemu meżowi bardzo smakowały.

20160506_142345
  • 90min

Składniki

1/2 kg łopatki ( od szynki ),woreczek kaszy ugotowanej na sypko (może byc gryczano),cebula 1, nie duża marchewka,mały kawałek selera,15 dkg pieczarek ( ja miałam podgrzybki ) pieprz,sól ,4 łyżki śmietany,3 łyżki mąki ,2 łyżki smalcu,1 żółtko. 1 łyżka masła.

Sposób przygotowania przepisu:

Zrazy wieprzowe z kaszą

  • 1. Mieso pokroic na plastry, roztłucz ,oprósz przyprawami,sórowe żółtko wymieszaj z masłem dodaj pokrojone i podsmażone grzyby i cebulke ,wymieszaj z ugotowaną kaszą ,dodaj startą na grubych oczkach marchewke ,seler , dopraw do smaku .Tak przygotowany farsz rozłóż na plastrach miesa i.posyp pokrojoną piertuszką zieloną. Zwiń i obwiąż nicią.Obtocz w mące i podsmaż na smalcu ,podlewaj wodą i duś tak około 30 -40 min.Z mąki i masła zrób złocista zasmażke i rozrzedz ją wodą zapraw śmietana , Wlej do rondelka ze zrazami i jeszcze duś kilka minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe danie

Dodane przez: ziutula

mielone zrazy z łopatki z buraczkami i kaszą...

zrazy podać z buraczkami i kaszą...

zrazy

Dodane przez: martaf

Zrazy w sosie grzybowym z kaszą

Moje ulubione danie:)

Gulasz wieprzowy z warzywami i kaszą jęczmienną

Dodane przez: bienpyt

Gulasz wieprzowy z warzywami i kaszą jęczmienną

W moim rodzinnym domu mama często...

Zrazy wieprzowe po węgiersku.

Dodane przez: LIDECZKA

Zrazy wieprzowe po węgiersku

Super obiad.

Zrazy wieprzowe w ciemnym sosie z kaszą i ogórkami.

Dodane przez: weronika63

Zrazy wieprzowe w ciemnym sosie z kaszą i...

Zrazy wieprzowe w ciemnym sosie...

bitki wieprzowe

Dodane przez: marta625

Bitki wieprzowe z kaszą gryczaną

Bitki przygotowane z szynki wieprzowej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE