Zimowe bezpaprykowe leczo
Małgorzata Rajewska Waszak
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smak potrawy przypomina mi moje ulubione szaszłyki.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg ulubionej kiełbasy
1 kg cebuli
1 kg pieczarek
1 kg ogórków kiszonych (najlepiej swoich domowych)
pieprz
koncentrat pomidorowy wedle uznania
tłuszcz do smażenia
Zimowe bezpaprykowe leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w grubszą kostkę, podsmażamy, dodajemy do niej pokrojone w plasterki pieczarki chwilę razem dusimy, dokładamy pokrojoną w grubszą kostkę kiełbasę oraz ogórki kiszone. Jeśli ogórki których używamy są dość twarde, to kroimy je nieco drobniej. Całość przyprawiamy pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy, dusimy pod przykryciem.
Podobne przepisy
Komentarze