Zielona soczewica z kaszą jęczmienną i kabanosem
- 30 min
Składniki:
- - paczka zielonej soczewicy
- 2 woreczki kaszy jęczmiennej
- 2 większe cebule
- 5-6 kabanosów
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy
Zielona soczewica z kaszą jęczmienną i kabanosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Soczewicę przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu - moczymy i gotujemy - trzeba uważać żeby nie rozgotować, bo wyjdzie nam zielona breja. W osobnym garnku nastawiamy wodę na kaszę. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę z czosnkiem, następnie dorzucamy pokrojone w plasterki kabanosy i podsmażamy. Kiedy soczewica będzie już miękka - odcedzamy ją i dorzucamy na patelnię. Następnie dorzucamy ugotowaną kaszę, mieszamy i przyprawiamy wg. uznania. Danie jest bardzo syte i zazwyczaj zostaje jeszcze na następny dzień.
Komentarze