Zdrowe pomidorki
Składniki:
3 pomidory
2 blanszowane różyczki brokuła
1 garść świeżego szpinaku
1/4 pęczka szczypiorku
1/2 małej czerwonej cebuli
1 czubata łyżeczka majonezu'
sól do smaku
pieprz kolorowy do smaku
Zdrowe pomidorki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory umyć i odciąć część pomidora na 2/3 wysokości pomidora. Z pomidorów wydrążyć środek i zużyć go np. do zupy. Odcięte kapelusiki bez miąższu pokroić w kosteczkę, szpinak posiekać. Różyczki brokuła drobno posiekać, cebulę pokroić w kostkę.
-
2.
Do miseczki wrzucić pokrojone składniki, dodać posiekany szczypiorek oraz majonez i przyprawy i wszystko wymieszać. Tak przygotowaną sałatką napełniać wydrążone pomidory i podawać jako przekąskę.
Podobne przepisy
Komentarze