Zapiekane szparagi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szparagi obierz, zawsze zaczynając od góry, omijając jednakże główkę. W dużym garnku zagotuj wodę, posól, dodaj z 1 łyżeczkę cukru. Włóż szparagi i gotuj jakieś 8 minut. Muszą być al dente.
2.Formę żaroodporną wysmaruj cienko masłem, ułóż szparagi. Na wierzch dodaj pokrojoną w plasterki mozzarellę, kawałki masła, posyp delikatnie bułką tartą i zapiekaj w 180 st. C przez 15-20 minut. Upieczone posyp siekanym koperkiem.
Komentarze