Bardzo lekkie danie dla dbających o linię. Można je przygotować nawet dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. A później włożyć do piekarnika na 50 minut i mamy bardzo delikatne i zdrowe danie.
Zapiekane cukinie nadziewane mięsem z dodatkiem pieczonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie – w zależności od wielkości – kroimy na połowę lub tak jak na zdjęciu poniżej. Wydrążamy środki (wydrążony miąższ możemy wykorzystać do przygotowania np. zupy cukiniowej). W miseczce mieszamy mięso, drobno posiekane cebulę i czosnek, pieczone pomidory zioła, przyprawy i oliwę. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i wkładamy nafaszerowane cukinie. Zapiekamy 50 minut w temperaturze 180 stopni C.
Komentarze