Włoskie tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masa: Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę (najłatwiej będzie mikserem), dodajemy serek mascarpone i dalej mieszamy aby uzyskać jednolitą konsystencję. Na koniec do masy dodajemy amaretto i ponownie mieszamy.
Biszkopty namaczamy w kawie i układamy na spodzie naczynia. Na ułożone biszkopty nakładamy masę, a następnie znowu warstwę biszkoptów, na górę kładziemy masę i do dekoracji posypujemy kakao. Naczynie owijamy folią i odstawiamy do lodówki na minimum 3h.
Porady
Tiramisu jest najlepsze gdy stoi w lodówce przez całą noc.
Komentarze