Wątroba drobiowa z roszponką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Wątrobę czyścimy, następnie prużmy na oleju, solimy.
2. Obieramy gruszkę i kroimy na ćwiartki, karmelizujemy .
3. Na talerz polewamy wyciśnięty sok z pomarańcza na to trochę octu balsamicznego.
4. Układamy roszponkę.
5. Na roszponkę wykładamy wątrobę i układamy ćwiartki pomarańczy oraz gruszki.
6. Polewamy sokiem z pomarańcza oraz octem balsamicznym.
Komentarze