Udka na ostro
Składniki:
- 1 kg udek z kurczaka
ajwar
sól
zioła prowansalskie
słodka papryka
suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
olej
Udka na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każde udko natrzeć łyżeczką ostrej pasty ajwar, a następnie obsypać przyprawami. Odstawić do lodówki na noc. Przed pieczeniem podlać 1/2 szklanki wody i skropić olejem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 80 minut. Podawać z ziemniakami i surówką. Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze