Tortilla z kurczakiem i warzywami
- 10 min
Wspaniały pomysł na szybki i sycący letni obiad lub przekąska na pikniku :)
- 10 min
Składniki:
- 40-50 dag piersi z kurczaka,
1 por,
1 awokado,
1 papryka czerwona,
ogórek,
natka pietruszki,
mały jogurt naturalny,
przyprawa do gyrosu,
4 tortille,
olej
Tortilla z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Awokado i paprykę kroimy w kostkę, pora - w talarki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy warzywa i dusimy je do miękkości.
- 2. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą do gyrosu oraz odrobiną soli. Wrzucamy na patelnię i dusimy dalej z warzywami, aż mięso będzie miękkie.
- 3. Na placku tortilla wykładamy duszone warzywa i mięsko, polewamy jogurtem naturalnym. Następnie dodajemy plasterki ogórka oraz posiekaną natkę pietruszki. Tortillę zwijamy.
Komentarze