Tortilla z hummusem, kurczakiem i warzywami
monika016
- 10 min
- Dla 2 osób
Takie tortille przygotujemy równie szybko co kanapki:). W środku znajdziemy kurczaka i hummus.
- 10 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 4 tortille
200g hummusu
2 filety z kurczaka
1 marchewka
1 papryka
2 duże garście roszponki
2 ogórki
2 plastry sera żółtego
olej
sól, pieprz, papryka słodka
Tortilla z hummusem, kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet kroimy w kostkę, posypujemy solą, pieprzem i papryką. Smażymy na łyżce oleju. Ogórki, paprykę i marchewkę kroimy w słupki.
- 2. Tortille smarujemy hummusem, układamy kurczaka, roszponkę, paprykę, marchew i ogórki. Zwijamy, składając z przeciwległych brzegów, następnie zwijamy w rulon. W miejsce łączenia wkładamy po 1/2 plastra sera.
- 3. Tortille podsmażamy na suchej patelni zaczynając od strony z łączeniem. Przed podaniem przekrawamy na pół.
Komentarze