Tarta czekoladowa z orzechami laskowymi
ankad21
- 35 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszny mus z gorzkiej czekolady połączony z kruchym ciastem, lekko oprószony krokantem z orzeszków laskowych.
- 35 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
40 g masła
1jajo
100 g mąki
szczypta soli
35 g cukru
MASA:
200 g czekolady gorzkiej
125g śmietanki 30 %
100 ml likieru jajecznego
PONADTO:
krokant do dekoracji
Tarta czekoladowa z orzechami laskowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagnieść ciasto.
- 2. Rozwałkować, wyłożyć posmarowaną masłem i oprószoną mąką formę na tartę ( średnica 20 cm).
- 3. Boki delikatnie docisnąć, spód nakłuc widelcem.
- 4. Piec ok 15 min w temperaturze 200 stopni. Wystudzić.
- 5. Czekoladę posiekać, roztopić wraz ze śmietanką.
- 6. Gdy się rozpuści, dodać likier jajeczny, wymieszać.
- 7. Ciepłą masą napełnić tartę, boki udekorować krokantem.
- 8. Schłodzić ok 1,5h.
Porady
Likier jajeczny został przygotowany specjalnie na potrzeby tego ciasta. Można go znaleźć w kolejnym przepisie. https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/likier-jajeczny-bez-alkoholu
Podobne przepisy
Komentarze