Szczupak na patyku z grilla
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - szczupak: 1 sztuka
- pietruszka natka: 2 sztuki
- przyprawa do ryb: 1 łyżeczka
- sos sojowy TaoTao: 1 łyżeczka
- papryka słodka: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 0.33 łyżki
- oliwa: 1 łyżka
- bakłażan: 1 sztuka
- cytryna: 0.25 sztuki
Szczupak na patyku z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z szczupaka kroimy w długie paski wkładamy do miski . Dodajemy pieprz,paprykę słodka ,oliwę ,sos sojowy, przyprawę do ryb wmasowujemy marynatę w rybę . Zostawiamy w lodówce na noc.
- 2. Na drugi dzień bakłażana kroimy w plasterki solimy z obydwu stron i zostawiamy na ok 10 min . Płuczemy osuszamy i grillujemy. Szczupaka nakładamy na patyczki do szaszłyka i grillujemy. Całość kropimy cytryną
Komentarze