1.Do przesianej mąki dodać masło, żółtka,cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, zagnieść ciasto i podzielić na 2 połówki. Jedną połówkę włożyć do zamrażalki. Na blaszkę 36 cm na 24 cm. wysmarowaną tłuszczem wykładamy drugą połówkę ciasta. Podpiekamy ok 10 minut, następnie na przestudzone i podpieczone ciasto wykładamy prażone jabłka, na tarce o grubych oczkach ścieramy ciasto z zamrażalnika. Pieczemy ok 1 godzinę w temp. 180 stopni
Szarlotkę można podawać również na ciepło z lodami waniliowymi
Komentarze