Surówka z kiszonej kapusty z porem
Martyna K
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Słodka-kwaśna, chrupiąca surówka idealna jako dodatek do dań głównych z rybą lub pieczonym mięsem.
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500g kiszonej kapusty
2 marchewki
1 duży por-biała część
1 cebula
2 jabłka
1/2 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
sól,pieprz
2-3 łyżki oleju rzepakowego
Surówka z kiszonej kapusty z porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę przepłukać jeśli jest zbyt kwaśna.
Pokroić na małe kawałki. -
2.
Obrane, umyte marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę oraz dokładnie wypłukanego pora, posiekać drobno.
Jabłka zetrzeć na tarce, polać sokiem z cytryny -
3.
Warzywa umieścić w misce, wlać olej, doprawić cukrem, solą i pieprzem.
Surówkę dokładnie wymieszać
Podobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty
Klasyka polskich surówek. Pyszna i zdrowa surówka z kiszonej kapusty świetnie pasuje do dań mięsnych, ale może stanowić także samodzielną przekąskę. Kapusta kiszona to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera sporą dawkę witaminy C, która wzmacnia nasz układ odpornościowy. Znajdziemy w niej także witaminy...
Komentarze