Surówka z czerwonej kapusty i jabłka
zdj. mojego autorstwa
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Prosta, chrupiąca i słodka surówka z kapusty, która sprawdzi się do każdego obiadu.
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- -400 g czerwonej kapusty
-1 duże jabłko
-1/2 cebuli
-1 łyżka majonezu
-1-2 łyżki jogurtu greckiego
-sól, pieprz
Surówka z czerwonej kapusty i jabłka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować, umieścić w misce i oprószyć solą by delikatnie zmiękła. Cebulę drobno posiekać. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce. Oba składniki dodać do kapusty. Przyprawić pieprzem i, w razie potrzeby solą. Dodać majonez i jogurt. Wszystko dokładnie wymieszać. Schłodzić około 30 minut.
Komentarze