Kapusta biała (świeża)
2 duże marchewki
2 jabłka
1 cebula
sól, pieprz, cukier do smaku
sosy sałatkowe w zależności od upodobań, ja polecam o aromacie ziół ogrodowych
Suróweczka ze świeżej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę szatkujemy na cienkie paseczki, kolejno zasalamy i odstawiamy na godzinkę do zmięknięcia. Po godzinie odciskamy kapustę z wody, ścieramy do niej marchewki, jabłko, dodajemy soli, pieprzu i cukru do smaku. Sos sałatkowy przygotowujemy według przepisu na opakowaniu i zalewamy warzywka. Surówka szybka i smaczna, gorąco POLECAM:)
Komentarze