Sos pieczarkowy

  • wyświetlono: 402 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Czasem gdy nie mam pomysłu na obiad sos pieczarkowy jest ciekawą alternatywą dla sosów z mięsem. Ja podałam go z kotletami z ziemniaków, które zostały mi z obiadu z poprzedniego dnia. Dzięki temu mój dzisiejszy obiad kosztował grosze. :)

lubieplacki
  • 30min

Składniki

• 25 dag pieczarek
• cebula
• 1 łyżka oleju
• kostka rosołowa
• pieprz, sól
• 2 szklanki wody
• 1,5 łyżki mąki
• 3 łyżki śmietany 18 %
• pół szklanki zimnej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Sos pieczarkowy

  • 1. Pieczarki obrać, pokroić na talarki, podsmażyć na łyżce oleju aż odparuje z nich woda. Dodać posiekaną cebulkę i razem dusić doprawiając do smaku solą i pieprzem. Podlać wodą, wrzucić kostkę rosołową i gotować około 15 minut.
  • 2. Gdy pieczarki zmiękną zagęścić sos. W osobnej misce zmieszać śmietanę, mąkę i pół szklanki zimnej wody. Całość przelewać powoli do sosu pieczarek i mieszać tak aby nie porobiły się grudki. Doprawiać pieprzem i ewentualnie solą. Całość doprowadzić do wrzenia.

Porady

Sos można podawać z ryżem i piersią z kurczaka - smakuje równie pysznie!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylasos pieczarkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Wigilijny sos pieczarkowy

Dodane przez: smakowisko

Wigilijny sos pieczarkowy

Ten sos zawsze gości na naszym...

Sos serowo-pieczarkowy

Dodane przez: Młoda mama

Sos serowo-pieczarkowy

Sos bardzo delikatny, aromatyczny,...

Dodane przez: PolskaGotuje

Sos pieczarkowy

sosik pieczarkowy

sos pieczarkowo-koperkowy

Dodane przez: kuchnia ani

Sos pieczarkowo-koperkowy

Pyszny sos do ziemniaków, kaszy,...

Sos pieczarkowy

Dodane przez: Marija 1958

Sos pieczarkowy

Sos ten jest bardzo prosty w wykonaniu...

sos pieczarkowy

Dodane przez: capri

sos pieczarkowy

Banalnie łatwy, a jaki pyszny,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE