REKLAMA

Soczewicowy cheeseburger

wyświetlono: 182 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Lekka propozycja wiosennego dania obiadowego, sprawdza się szczególnie wtedy, gdy chcemy odpocząć od zawiesistych i ciężkich dań mięsnych, a mamy ochotę na zdrową, warzywną przekąskę

opublikowany: 30.04.2016
Udostępnij Pinterest
  • 30 min

Składniki:

  • kotlet:
    1 szklanka czerwonej soczewicy
    3 łyżki bułki tartej
    1 jajko
    1 marchewka
    1 ząbek czosnku
    kawałek cebuli
    bułka tarta
    papryka słodka
    koperek suszony
    szczypta soli i pieprzu
    tłuszcz do smażenia

    dodatkowo:
    2 listki sałaty strzępiastej
    kilka krążków z cebuli
    2 plasterki pomidora
    4 plasterki sera
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Jak zrobić Soczewicowy cheeseburger?
Sposób przygotowania:

  • 1. Soczewicę płuczemy na sitku, następnie zalewamy w miseczce zimną wodą i pozwalamy jej namoknąć - ok. 10 minut
  • 2. Gotujemy soczewicę w ok. 2 szklankach wody, aż napęcznieje, zmięknie i wchłonie cały płyn. Co jakiś czas mieszamy i pilnujemy, aby się nie przypaliła. Gdy woda się wygotuje odstawiamy soczewicę do ostygnięcia
  • 3. Dodajemy jajko, startą na tarce marchewkę oraz cebulę i czosnek drobno pokrojone, wsypujemy bułkę tartą, przyprawiamy, mieszamy. Z tak powstałej masy formujemy kotleciki i smażymy je, aż nabiorą złotego koloru
  • 4. Konstruujemy burgery - na kotleciku układamy kolejno: plasterek sera, pomidor, cebulę, sałatę, plasterek sera i drugi kotlecik. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Jolanta KG jolcia

domowy cheeseburger

Chrupiąca bułeczka, świeża sałata, roztopiony ser i mięsko bez tłuszczu. W miarę zdrowa wersja fastfooda .

kategoria: hamburgery Przystawki opublikowany: 14.03.2014 | wyświetlono: 1052 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1
Dodane przez: Cukiereczek Cukiereczek

Pasztet soczewicowy

Prosty i szybki do przygotowania, a przy tym zdrowy.

kategoria: Pasztet opublikowany: 11.03.2021 | wyświetlono: 182 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: anamarisworld Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot

Domowy cheeseburger

Domowy cheeseburger

kategoria: Dania główne fast food burgery opublikowany: 09.04.2019 | wyświetlono: 201 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 1
Dodane przez: ania4245

a'la cheeseburger

Szybkie,tanie,smaczne:)może zastąpić fast-food

kategoria: Pieczywo opublikowany: 12.09.2015 | wyświetlono: 331 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE