tofu cheeseburger
- 30 min
Kiedy zaczynałam przygodę z wegetarianizmem starałam się udowodnić innym, że mogę jeść to, co wszyscy, ale z innych składników.
- 30 min
Składniki:
- 6 bułek do burgerów/dowolnych bułek
300g tofu naturalnego
2 jajka
1 średnia cebula
1/2 papryki czerwonej
2 łyżki mąki
2 łyżki sosu sojowego
1/2 łyżeczki curry
olej do smażenia
6 plastrów żółtego sera
3 ogórki kiszone
musztarda
ketchup
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Tofu cheeseburger - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę.
- 2. Tofu ścieramy na tarce na dużych oczkach.
- 3. Wszystkie składniki na kotlety mieszamy razem.
- 4. Lepimy sześć kotletów i smażymy z obu stron na oleju.
- 5. Przekrawamy bułki i smarujemy obie ich części musztardą (1 łyżeczka na bułkę).
- 6. Kładziemy kotlety na bułki, a na nich pokrojone w plasterki ogórki i plastry sera żółtego.
- 7. Polewamy ketchupem i składamy bułki.
-
8.
Wkładamy na 10minut do piekarnika nagrzanego do 150st.
Smacznego!
Porady
Aby uzyskać nutę orientu ogórki kiszone można zastąpić ananasem z puszki i dodać ostry ketchup lub sos chilli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TofuInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Chrupiące smażone tofu z sezamem
Tofu to wegetariański substytut białka, który może być jędrny lub kremowy. Korzyści zdrowotne są liczne, a sposoby, w jakie można je przygotować, są niezliczone. Dziś proponuję pyszne chrupiące kąski do podania z ulubionymi sosami. Mogą być podawane jako samodzielna przekąska lub dodatek do większego...
Komentarze