Śnieżny puch z malinami
Anna Bratek-Piotrowska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Niezwykle lekkie, puszyste i orzeźwiające ciasto. Robi się bardzo szybko.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Spód:
opakowanie ciasteczek kruchych cytrynowych
Masa serowa:
500 g sera twarogowego z wiaderka,
2 galaretki cytrynowe,
500 ml wrzątku,
200 ml śmietany 30%,
1 śmietan-fix
Posypka:
½ szkl. wiórek kokosowych,
2 łyżki masła,
1 łyżka cukru
Dodatkowo:
maliny z syropu
Śnieżny puch z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy kokos i cukier, prażymy na złoto, studzimy.
Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku.
Blaszkę o wymiarach 24x20 cm wykładamy folią, układamy ciasteczka jedno obok drugiego.
Śmietankę ubijamy z cukrem i śmietan-fixem, dodajemy twaróg, a następnie galaretkę. Wylewamy na ciastka, układamy maliny. Posypujemy kokosem. Wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Podobne przepisy
Komentarze