Śliwkowo-pomidorowe udka

  • wyświetlono: 196 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pieczone udka podane w towarzystwie słodko -kwaśnego sosu oraz ziemniaków to moja dzisiejsza propozycja na pyszny i oryginalny obiad!

Jaga85

Składniki

Składniki na 4 porcje:
• 4 udka,
• 1 duża cebula,
• 2-3 pomidory,
• 2 łyżki powidła śliwkowego,
• Około 10-12 sztuk suszonych śliwek ( u mnie kalifornijskie),
• Olej do smażenia,
• Łyżeczka octu,
• Pieprz, cukier, sól, ostra papryka do smaku,

Sposób przygotowania przepisu:

Śliwkowo-pomidorowe udka

  • Przygotowanie sosu1. Cebule kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Między czasie kroimy w kostkę pomidory. Dokładamy do cebuli.
    Razem chwilkę smażymy. Następnie dodajemy powidło oraz śliwki. Całość smażymy około 5-7 minut. Doprawiamy do smaku papryką, solą, cukrem, octem oraz pieprzem.
  • obsmażanie udek2. Między czasie udka nacieramy papryką oraz solą. Obsmażamy na oleju.

    Gotowe udka przekładamy do żaroodpornego naczynia. Zalewamy sosem, przykrywamy i pieczemy około 40 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadpomidorudkaśliwki suszonesos słodko-kwaśnypowidłoobiad miesny

Komentarze

Podobne przepisy

Udka zapiekane w pomidorowo-serowej pierzynce

Dodane przez: agatab

Udka zapiekane w pomidorowo-serowej pierzynce

Pomysł na te udka powstał spontanicznie,...

image-0t9mqx9

Dodane przez: beniawojt

Udka kurczaka pieczone w sosie pomidorowym

Kurczak doskonale przejmuje aromaty...

Udka ze śliwkami

Dodane przez: Bożena Z.

Udka ze śliwkami w lekko winno-śliwkowym...

Pysznie , lekko kwaskawo.., .po...

Pieczone gęsie udka w sosie jabłkowo-żurawinowym

Dodane przez: ewaeu

Pieczone gęsie udka w sosie jabłkowo-żurawinowo-pomidorowym

W Dniu Dziękczynienia w Ameryce...

UDKA ZAPIEKANE NA RYŻU

Dodane przez: EWULKAQ

UDKA ZAPIEKANE NA RYŻU

Soczyste udka na aromatycznym ryżu.

Pieczone udka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pieczone udka.

Mięciutkie udka z chrupiącą skórką.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE