Śledź w piernikowej skorupce
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Śledź solony ½ kg
Mleko 2 szklanki
Imbir starty 1 łyżka
Olej 1 szklanka
Cynamon 1 laska
Ziele angielskie kilka ziarenek
Goździki 4 ziarenka
Pierniki 25 dag
Orzechy włoskie 25 dag
Miód 2 łyżki
Ocet 2 łyżki
Natka pietruszki
Śledź w piernikowej skorupce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Śledzie zalać mlekiem na noc. Olej wymieszać z imbirem, ziarnami i zagotować. Śledzie ułożyć w słoiku, zalać olejem , przykryć, ostudzić i wstawić do lodówki na dwa dni. Następnie miód wymieszać z octem, startymi piernikami i posiekanymi orzechami. Śledzie ułożyć na półmisku, obłożyć przygotowaną masą piernikową, nakryć folią i wstawić ponownie do lodówki na dwie godziny. Podawać z posiekaną natka pietruszki.
Komentarze