Znudziły mnie klasyczne oponki więc u mnie te ciastka serowe mają kształt kwiatuszków.
60 min
Dla 10 osób
Łatwy
Składniki:
1/2 kg mąki pszennej
1/2 kg zmielonego białego sera
1 całe jajko
2 żółtka
1 duża łyżka masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3 duże łyżki cukru
3 łyżki śmietany
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Serowe kwiatuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto.
Rozwałkowujemy na grubość 1 cm. Foremką w kształcie kwiatka wycinamy ciastka. W środku każdego robimy dziurkę za pomocą kieliszka.
Smażymy na oleju na złoty kolor z każdej strony.
Ciasteczka podajemy posypane cukrem pudrem.
Komentarze