Sernik ciasteczkowo-kawowy

  • wyświetlono: 204 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszny sernik o smaku kawy i moich ulubionych ciasteczek korzennych. Jest kremowy taki jak lubię, dzięki kąpieli wodnej

Alex M

Składniki


spód:
160 g ciastek korzennych
30 g masła
60 g czekolady mlecznej
masa serowa:
1 kg twarogu
100 g śmietany 30%
100 g cukru
4 jajka
3 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku
2 łyżki likieru kawowego
2 łyżki mąki pszennej
120 g ciastek korzennych

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik ciasteczkowo-kawowy

  • 1.
    spód:
    do rozdrabniacza wrzucić ciastka korzenne i połamaną mleczną czekoladę, zmiksować na okruchy. Dodać roztopione masło i wymieszać.
    Wyłożyć do formy (średnica 23cm) wyścielonej papierem. Wyrównać. Schłodzić.

    Masa serowa:
    ciasteczka zmielić. Wsypać do miski. Dodać kawę, likier i śmietankę. Wymieszać.
    Wsypać cukier, mąkę i wbić jajka. Zmiksować na gładki krem.

    Na koniec dodać twaróg, wymieszać
    Przelać do tortownicy (owiniętej od spodu folią aluminiową). Wstawić do piekarnika, wlać wrzątek i piec w kąpieli wodnej: 15 minut w 180 stopniach, 45 minut w 110 stopniach. Wystudzić i schłodzić przez noc w lodówce

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadciastkatwarógsernikkawakorzennekąpiel wodna

Komentarze

Podobne przepisy

KAWOWY SERNIK NA ZIMNO.

Dodane przez: Konto nieaktywne

KAWOWY SERNIK NA ZIMNO

Raczej "pseudo-sernik", a nawet...

image-1yjdua6

Dodane przez: mitra

Kremowy sernik na ciasteczkowo-orzechowym...

Kemowy, wilgotny sernik rozpływający...

image-1lvvwkb

Dodane przez: M_C_26

Sernik kawowo - migdałowy

Mój pomysł na odmianę tradycyjnego...

image-257xny5

Dodane przez: Patrycja33

Sernik z toffi na ciasteczkowym spodzie

Sernik to moim zdaniem najlepsze...

Mini serniczi kremowe na ciasteczkowym spodzie

Dodane przez: KasiaKitek

Mini serniczki kremowe na ciasteczkowym spodzie

Ach te słodkości...Mąż stwierdził,...

Sernik kawowy na krakersach

Dodane przez: danusia19671

Sernik kawowy na krakersach

Pyszny sernik kawowy na krakersach,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE