Sałatka grecka
Klasyczna sałatka grecka. Mój dodatek to odrobina sałaty lodowej na spodzie. Smaczna, lekka i chrupiąca sałatka, pasuje do mięsa lub grzanek
Składniki:
Kilka liści sałaty lodowej
3 pomidory
2 ogórki gruntowe
0,5 słoiczka czarnych oliwek
1 mała czerwona cebula
0,5 kostki fety
Sos:
4 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
1 płaska łyżeczka cukru
Sól i pieprz do smaku
Sałatka grecka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do miski. Oliwki pokroić na połówki. Dodać do miski.
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić w dużą kostkę. Cebulkę obrać i posiekać w drobną kostkę. Kilka piórek odłożyć do dekoracji.
Fetę pokroić w słupki. Do miseczki wlać składniki na sos, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Polać warzywa w misce i wymieszać.
Sałatę porwać na kawałki, rozrzucić na talerzach po garści. Nałożyć warzywa. Na wierzch poukładać fetę i udekorować piórkami cebuli
Podobne przepisy
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Komentarze