Rosół z wkładką
Wiesia Jaroszewska
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Wszyscy lubimy rosoły, ale dla zagorzałego mięsożercy to trochę za mało, więc sposobem na to jest zwyczajne dołożenie do niego mięsa z gotowania, no i mamy z głowy robienie drugiego dania :)
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- wołowina z kością ok. 600g
2 nóżki z kurczaka
spora włoszczyzna
sól, pieprz świeżo mielony
drobny makaron zapałeczki
Rosół z wkładką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso zalać zimną wodą i zagotować, po odszumowaniu dodać obraną włoszczyznę, posolić i gotować na bardzo małym ogniu, aby tylko pyrkał, czas gotowania u mnie to do miękkości mięsa, czyli tak ok. 2 godziny. Podać z makaronem i obranym ze skóry mięsem z udek.
Podobne przepisy
Komentarze