Rolada szpinakowa z łososiem

  • wyświetlono: 723 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jest to dość proste danie, bardzo zdrowe i wystawne. Doskonale nadaje się na przyjęcia, śniadania, kolacje, bądź jako przekąska. Ciasto szpinakowe doskonale komponuje się z wędzonym łososiem.

Ania00
  • 4 porcje
  • Średni

Składniki

- mrożony rozdrobniony szpinak: 1 opakowanie
- jajka: 4 sztuki
- mąka pszenna: 2 łyżki
- Ząbki czosnku: 2 sztuki
- sok z cytryny: 1 łyżka
- wędzony łosoś w plastrach: 150 gramów
- serki śmietankowe Almette: 2 sztuki
- gałka muszkatołowa: 1 szczypta
- masło: 1 łyżka
- świeży koperek: 0.25 szklanki
- sól i pierz: 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada szpinakowa z łososiem

  • Rolada szpinakowa z łososiem1. 1. Na łyżce masła podsmażamy posiekany czosnek, następnie dodajemy szpinak, gotujemy go aż będzie gęsty (woda musi wyparować). Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
    2. Po wystudzeniu szpinaku dodajemy żółtka, mąkę i ubite białka, delikatnie mieszamy. Wykładamy na średnią blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 200 stopniach ok. 15 min.
    3. Po upieczeniu, lekko ciepły placek szpinakowy zawijamy w ręczniczek jak roladę, odstawiamy na ok 20 min.
    4. Do miski wkładamy serki, posiekany koperek, dodajemy sok z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.
    5. Roladę rozwijamy, smarujemy serkiem, układamy łososia i zawijamy. Całość zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na co najmniej 30 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warsztaty_kulinarne

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: JulkaTomeczek

Rolada szpinakowa z łososiem

Polecam ją jako przystawkę na rodzinne...

szpinakowa rolada

Dodane przez: aczp1

Szpinakowa rolada z wędzonym łososiem

Danie, które gości na naszym stole...

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: klaudia0318

Rolada szpinakowa z łososiem

Ciekawa przekąska na imprezę.

Rolada ze szpinakiem i łososiem

Dodane przez: agazlotko

Rolada szpinakowa z łososiem

Przepyszna i idealna na różne okazje

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM

Dodane przez: PolskaGotuje

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM

smacznie i zdrowo

image-29suhyu

Dodane przez: UlaRomanowska

Rolada szpinakowa z łososiem

Bardzo szybka i prosta w przyrządzeniu...