Racuszki z jabłkiem i cynamonem

  • wyświetlono: 102 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Racuszki - idealny pomysł zarówno na obiad jak i na śniadanie. Ucieszą każdego a w szczególności małych milusińskich :)

elficzna
  • 10min

Składniki

dwa jabłka
3 jajka
8g cukru waniliowego (niepełna duża łyżka)
szczypta soli
9 dużych łyżek mąki
3 łyżeczki cukru (ja daję brązowy cukier)
1/3 szklanki wody gazowanej
1/3 szklanki mleka
olej
cynamon (ok. 1 mała łyżeczka)

Sposób przygotowania przepisu:

Racuszki z jabłkiem i cynamonem

  • racuszki na słodko1. Oddzielam żółtka od białek. Białka miksuje - ubijam ze szczyptą soli. W tym czasie obieram i kroję jabłka na drobne kostki. Do ubitych białek dodaję wodę gazowaną, cukier waniliowy, trochę mąki (nadal miksując) następnie mleko, żółtka i ponownie trochę mąki (razem około 9 łyżek) .Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajcie trochę wody gazowanej jeśli zbyt rzadkie trochę mąki. Na koniec wyłączam mikser i dodaje pokrojone jabłka oraz cynamon i mieszam już delikatnie łyżką. Smażę na rozgrzanym oleju małe racuszki. Podaję z cukrem pudrem lub z owocami lub z konfiturką :) Smaczności!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

image-24vt6ev

Dodane przez: Kasja1986

Jabłka zapiekane pod bezą

Pyszny, delikatny jak chmurka deser...

Orzechowe trufelki

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Orzechowe trufelki

Polecam te mocno orzechowe słodkości.

Tiramisu z czekoladą

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Tiramisu z czekoladą

Zapraszam na nieco odmienioną wersję...

image-1ywcn20

Dodane przez: Mniam1

Serowe bułeczki z czekoladą

Smaczne bułeczki z dodatkiem sera...

image-27r3k29

Dodane przez: Habibi Chi

Tort z czereśniami i brzoskwiniami

Prosty w wykonaniu, smaczny tort...

image-0jjpcsa

Dodane przez: Ewelina Marcin

Brzoskwiniowe usteczka

Pieczone chrupiące ciasteczka z...