Rabarbarowo- truskawkowy sorbet

Rabarbarowo- truskawkowy sorbet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Umyty rabarbar kroimy na mniejsze części. Tak przygotowany przekładamy do garnka. Dodajemy do niego wodę oraz cukier. Całość podgrzewamy około 10 minut do momentu jak rabarbar stanie się miękki.
• 2. Pod koniec dodajemy umyte i pozbawione szypułek truskawki.
• 3. Gdy i one zmiękną masę owocową zdejmujemy z ognia przecieramy przez gęste sito.
• 4. Otrzymany syrop studzimy. Przestudzony przelewamy do pojemniczków na lody. Pojemniczki wkładamy do zamrażalnika. Sorbet pozostawiamy do zamrożenia i gotowe.