Pyszna kalafiorowa
- 60 min
Składniki:
- -porcja rosołowa
-ziemniaki 10 szt.
-3 marchewki
-1 por (biała część)
-kawałek selera
-jedna mała cebulka
-pęczek koperku
-1 pietruszka
-mały kalafior
-wegeta
-śmietana 18% 2/3 szklanki
-3 płaskie łyżki mąki
Pyszna kalafiorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gotujemy wywar na porcji rosołowej z 2 łyżkami wegety ok. 30 minut,
wrzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę, po ok. 15 minutach wrzucamy drobno pokrojoną marchewkę, por, seler, cebulę i pietruszkę.
Całość chwilkę gotujemy i dodajemy kalafior.
Kiedy wszystko jest już miękkie zatrzepujemy mąką ze śmietaną i dodajemy drobno posiekany koperek. Przyprawiamy do smaku.
Porady
Zastosowane świeże warzywa zawierają zawsze więcej witamin niż mrożonki :) Smacznego :)
Podobne przepisy
Pyszna domowa tortilla
Jestem studentką i często przygotowuje coś na szybko. Przepis na placki tortilli dostałam od koleżanki, resztę składników przygotowuje według własnej receptury. Tortilla jest zdrowym i pysznym daniem, które nie wymaga długiego przygotowania. Jest to także idealna alternatywa dla fast foodów.
Komentarze