Puszyste biszkopciki z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka rozbij,oddziel żółtka od białek.Zółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę,białka ubij na sztywno.Połącz z żółtkami.
2.Mąkę przesiej,porcjami wsypuj do masy jajecznej,delikatnie mieszając. Na patelni rozgrzej masło,wlewaj po porcji ciasta,smaż na złoto placki z obu stron.
3.Owoce przebierz,opłucz,osącz. Rozgnieć większą część widelcem,dodaj syrop i wymieszaj. Resztę zostaw do dekoracji.Gotowe placki rozłóż na talerzach,na każdym połóż po porcji owoców.Udekoruj listkami mięty i reszta malin.
Komentarze