Pulpety faszerowane kalafiorem i serem mozzarella zapieczone w papryce

Pulpety faszerowane kalafiorem i serem mozzarella zapieczone w papryce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Paprykę oczyszczamy i myjemy.
• 2. Kalafiora myjemy, wrzucamy do osolonego wrzatku na 3-4 minuty, odcedzamy.
• 3. Mięso przeklłdamy do miski i przyprawiamy według upodobań. Dzielimy na trzy równe części,rozpłaszczamy na cienki placek, na każdym układamy ser oraz kalafiora, formujemy pulpety
• 4. Do każdej papryki wkładamy pulpeta
• 5. Papryki przekłądamy do naczynia żaroodpornego , delikatnie podlewamy wodą lub bulionem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 35-40 min