Polędwiczki duszone w papryce

  • wyświetlono: 6900 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Łatwe i bardzo smaczne danie jednogarnkowe. Duszone polędwiczki są soczyste i kruchutkie z delikatnym posmakiem papryki.

Kloruś
  • 45min

Składniki

1 polędwiczka wieprzowa (około 400g)
mała kalarepa
2 duże cebule
papryka czerwona
olej do smażenia
sól, pieprz, ostra papryka,majeranek
500ml sosu pomidorowego lub domowego przecieru pomidorowego
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/domowy-przecier-pomidorowy-z-bazylia

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki duszone w papryce

  • 1. Polędwiczkę umyć, osuszyć, pokroić na około 1cm plastry i rozgnieść dłonią. Doprawić, solą, pieprzem i majerankiem. bardzo krótko podsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Następnie wyciągnąć mięso na talerz a na tłuszczu ze smażenia polędwiczek przesmażyć poszatkowane w słupki paprykę i kalarepę oraz cebule w piórka. Następnie zalać całość sosem. Dusić pod przykryciem przez 25 minut. Zdjąć pokrywkę i dusić jeszcze około 10 minut do zagęszczenia sosu.
    Polędwiczki podawać na pierzynce z warzyw w towarzystwie pieczonych z tymiankiem i rozmarynem ziemniaczków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadpolędwiczkiwarzywapaprykakalarepawalentynkipierzynka

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki w sosie kurkowym

Dodane przez: Cukiereczek

Polędwiczki w sosie kurkowym

Sos śmietanowy z kurkami to klasyka...

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Przepyszne, delikatne i soczyste...

Wątróbka w papryce

Dodane przez: Beata12

Wątróbka w papryce

Dobra wątróbka w paprykowym sosie...

'Ala gołąbki w papryce

Dodane przez: agarybak76

'Ala gołąbki w papryce

Smaczne połączenie mięsa mielonego...

Krupniok w papryce

Dodane przez: buciol78

Krupniok w papryce

z grzankami w sosie własnym

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE