potrawka z bobu w sosie musztardowym
ciekawy pomysł na obiad
Składniki:
- - 0.5 kg bobu
- 30 dkg kiełbasy śląskiej
- 2 łyżki musztardy delikatesowej
- natka pietruszki
- 2 łyżki oleju
- 1 czubata łyżka mąki
- sól
- pieprz
- tymianek
- majeranek
- kostka rosołowa wołowa
Potrawka z bobu w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. - bub ugotować w osolonej wodzie odcedzić
- 2. - na patelnie dać łyżkę oleju podsmażyć kiełbasę pokrojoną w kostkę kiełbasę przełożyć do talerzyka do tłuszczu na patelni dodać łyżkę oleju i wsypać mąkę wymieszać jak będzie za mało tłuszczu można dodać troszkę oleju wymieszać mąkę chwilkę podsmażyć wlać 300 ml wody cały czas mieszać zagotować sos do sosu dodać musztardę bub i kiełbasę doprawić solą pieprzem majerankiem tymiankiem i kawałkiem kostki rosołowej według swojego smaku na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki
Komentarze