Pomidorowa po mojemu

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Moja wersja chyba najpopularniejszej zupy w Polsce. Dodaję trochę więcej składników, dzięki temu smakuje trochę inaczej niż ta tradycyjna.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 3 skrzydełka z kurczaka
    ok 2 litry wody
    50 gram ryżu
    2 garście makarony jajecznego
    pół pora
    2 marchewki
    pietruszka
    1/4 selera
    5 ziemniaków
    cebula
    ząbek czosnku
    kolendra w ziarnach
    pieprz i ziele angielskie w ziarnach
    liść laurowy
    sól
    2 pomidory
    przecier pomidorowy 30 % mały słoiczek
    śmietana 12%
    koperek

Pomidorowa po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • warzywa 1. Z kurczaka i przypraw gotujemy rosół. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, selera i pietruszkę i ryż.
  • warzywa 2. Gotujemy około 10 min. Dodajemy pokrojone w kostkę pora, cebulę, pomidory i ziemniaki. Gdy zmiękną zarzucamy makaronem, dodajemy przecier, śmietanę, przeciśnięty czosnek i śmietanę.Gotowe.

Porady

Komentarze

Podobne przepisy