Polewa rumowa z aromatem wiśni
Polewę tę można robić według własnego smaku i dekorować nią różnorodne ciasta, ciastka, ciasteczka czy też babki lub babeczki :-)
Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady
6 łyżek mleka 3,2 %
1 łyżka białego rumu
żelatyna
1 galaretka wiśniowa
Polewa rumowa z aromatem wiśni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej.
W mleku rozpuścić żelatynę i galaretkę wiśniową, dokładnie wymieszać.
Wlewać partiami do rozpuszczonej czekolady i dokładnie cały czas mieszać na wolnym ogniu.
Na koniec do polewy dodać biały rum i ponownie wymieszać.
Polać polewą ostudzone ciasto.
Można ją udekorować płatkami migdałowymi.
Smacznego !
Podobne przepisy
Komentarze