Polenta z pomidorami i serem
- 60 min
Polenta-danie z kuchni włoskiej.Smaczna i łatwa do zrobienia, ale musimy poświęcić trochę czasu na jej przygotowanie.A dlaczego?Otóż po pierwsze musimy kaszę ugotować, potem wystudzić, a na końcu usmażyć.Jednak efekt końcowy wynagrodzi Wam swoim smakiem.
- 60 min
Składniki:
- 1 szklanka kaszy kukurydzianej
3 szklanki wody
1 łyżka masła
1 duży pomidor
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1/2 szklanki startego żółtego sera
sól
Polenta z pomidorami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę zagotować w garnku, posolić i na wrzątek wsypać kaszę stale mieszając.
Gotować około 15 minut ( mieszać ,aby się nie przypaliła).
Ugotowaną kaszę wymieszać z masłem żółtym serem, pomidorem pokrojonym w kostkę i natką pietruszki.
Wyłożyć na płasko na blaszce i wystudzić.
Po wystudzeniu pokroić na mniejsze kawałki i smażyć na tłuszczu z obu stron.
Smacznego.
Podobne przepisy
Komentarze